Allgemein
Darum backen wir mit Sauerteig
Warum backen wir eigentlich mit Sauerteig anstatt Hefe? Erfahre mehr dazu.
Neu Wege mit erwiesenen Traditionen kombinieren.
Wirtschaftliches Denken & Handeln
Verantwortungsbewusster Umgang mit der Natur, Tieren & Menschen.
Warum backen wir eigentlich mit Sauerteig anstatt Hefe? Erfahre mehr dazu.
Unsere Hofprodukte wie das Bio-Rindfleisch und das Sauerteigbrot aus dem Holzofen werden schockgefroren. Wir erklären hier kurz was das bedeutet.
Was wir alles so gehämmert und gewerkelt haben im vergangenen Jahr.